OLIO EXTRA VERGINE di OLIVA BIOLOGICO BAG in BOX 3Lt

OLIVE

Solo dalle migliori olive coltivate seguendo il disciplinare biologico, raccolte e macinate ancora fresche, frutto di un territorio dal clima unico, un fazzoletto di Abruzzo della provincia di Teramo, tra il Gran Sasso di Italia ed il mare Adriatico. Le varietà di olive che rendono questo olio extra vergine una vera esperienza sensoriale sono la Dritta, il Frantoio, il Leccino e l’intensa cultivar Tortiglione, autoctona ed esclusiva del territorio.

OLIO

Attraverso una molitura in ciclo continuo a temperatura controllata (a freddo), le olive ancora fresche, vengono spremute meccanicamente generando un olio extra vergine di oliva ricco di polifenoli, antiossidanti ed una bassissima acidità. All’olfatto si percepiscono i sentori di freschezza dell’erba di campo appena falciata, al palato si denota un fruttato morbido con note armoniche di amaro e piccante.

BAG IN BOX

Permette all’olio extra vergine di non ossidarsi, mantenere bassa l’acidità, proteggendolo dalla luce e dall’aria. La valvola del rubinetto non consente all’aria di penetrare all’interno, favorendo la conservazione dei profumi ed i sapori tipici più a lungo e permettendo di spillare olio extra vergine fresco ogni volta che vuoi!