Descrizione
Trafilata al bronzo – Essiccazione lenta a bassa temperatura.
Ottenuta da soli grani selezionati e macinati integralmente per dare una semola speciale che immergendosi nella preziosa acqua delle nostre montagne, genera un impasto unico.
Il risultato che si ottiene è una pasta artigianale ruvida, corposa e naturalmente più digeribile, una delizia per il corpo ed il palato. Questa pasta integrale è più nutriente di una qualsiasi pasta bianca.
La pasta integrale rallenta l’assimilazione di zuccheri e grassi, dona un miglior senso di sazietà, contiene antiossidanti ed enzimi ed è indicata per il controllo del peso
La nostra pasta Integrale contiene vitamine, minerali, amidi, fino a 5 volte più fibre della pasta bianca, proteine in maggior quantità, Vitamina E, l’antiossidante per eccellenza, con proprietà anti-age ed è ricca di polifenoli e acidi grassi essenziali del germe.
Peso netto: 500 gr.
Tempo di cottura 11 min. (al dente) – 13 min.
Ingredienti: Semola integrale di grano duro e Acqua.
VALORI NUTRIZIONALI
Sulla base di 100g di prodotto
| Kcal/Kj | 350/1482 |
| Proteine | 13,6gr |
| Carboidrati | 65,7gr |
| Grassi | 1,9gr |
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