OLIO EXTRA VERGINE di OLIVA 100ml

3,00

OLIVE

Solo dalle migliori olive, raccolte e macinate ancora fresche, frutto di un territorio dal clima unico, un fazzoletto di Abruzzo della provincia di Teramo, tra il Gran Sasso di Italia ed il mare Adriatico. Le varietà di olive che rendono questo olio extra vergine una vera esperienza sensoriale sono la Dritta, il Frantoio, il Leccino e l’intensa cultivar Tortiglione, autoctona ed esclusiva del territorio.

OLIO

Attraverso una molitura in ciclo continuo a temperatura controllata (a freddo), le olive ancora fresche, vengono spremute meccanicamente generando un olio extra vergine di oliva ricco di polifenoli, antiossidanti ed una bassissima acidità. All’olfatto si percepiscono i sentori di freschezza dell’erba di campo appena falciata, al palato si denota un fruttato morbido con note armoniche di amaro e piccante.

Descrizione

Questo olio EVO in bocca è fine e deciso e si confermano i toni di erba fresca di campo, lattuga e netto ricordo di mandorla. Amaro e piccante presenti ed armonici.

Le varietà di olive che rendono questo olio extra vergine una vera esperienza sensoriale sono la Dritta, il Frantoio, il Leccino e l’intensa cultivar Tortiglione, autoctona ed esclusiva del territorio.

Ideale per : tagliata di carne, zuppe di legumi, cacciagione, pesce spada ai ferri, insalata di farro con verdurine, julienne di carote e zucchine.

Peso netto: 100ml

VALORI NUTRIZIONALI

Sulla base di un cucchiaio di Olio (15ml) 14gr

 

% di consumo giornaliero
Grassi Totali14gr22%
Grassi Saturi2,0gr10%
Grassi Trans0,0gr
Grassi polinsaturi1,5gr
Grassi Monoinsaturi10gr
Colosterolo0,0gr
Sodio0,0gr
Carboidrati Totali0,0gr
proteine0,0gr
Acidità0,25

 

*Valori Percentuali Giornalieri sono calcolati sulla base di una dieta giornaliera di 2000 calorie

 

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